本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片，共分六集、六个主题，锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一辣椒的故事。辣椒自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，辣旋风席卷全国，从[展开全部]
本片是央视总台纪录频道推出的第二部饮食文化类系列纪录片，共分六集、六个主题，锁定我国辣椒原产地和重要的食辣区域，通过对本土美食风俗全方位的挖掘，展现各地多样化的食辣文化。该片全面展现了冬季不可缺少的食材之一辣椒的故事。辣椒自明代传入中国以来，不断地改变着中国人的饮食文化，时至今日，辣旋风席卷全国，从单纯的喜欢一种口味，逐渐演变成一种火辣的文化现象。[收起部分]
