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《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为风味学博、风味研究员以及一位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为风味体验员来到独一无二的实验室厨房，讲述先锋有趣的美食知识，品尝各式料理，剖析食物肌理，分享美食故事，探寻美食文化；以食材为实验对象，每期邀请一位名厨化身风味鲜厨，作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客座嘉宾们的胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。

6月17日，在第十届中国网络视听产业论坛上由bilibili（以下简称B站）承办的文化传承与创新分论坛上，来自多个不同领域的专家学者分享了自己对于传统文化创新与发展的真知灼见。当天，B站还为到场者准备了一个惊喜——B站出品的纪录片《历史那些事》正式发布。 这部集严谨纪录与脑洞大开为一体的纪录片将以轻松诙谐的口吻讲述正史记录的那些神奇的、不可思议的历史，计划于8月在B站正式上线。 在新环境下，如何让纪录片这一严肃的媒体形式触及年轻人的精神世界？《历史那些事》总监制金铁木表示：重要的是选题，选题是基...