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节目选取全国各地近30家民间老馆子，以老店的拿手好菜、烹饪门道、滋味讲究、地道吃法为主线，以食欲为核心，讲述不同地域的民风、店主的经营故事和风趣幽默的本地生活。

老唐头，1930年出生在黑龙江省，父亲唐士荣在伪满洲国期间，曾经搭救过东北抗日联军赵尚志的性命，因此在屯子里很有威望。老唐头家里兄弟五个，按家谱上说的仁、义、礼、智、信的长幼顺序，他行五，本名唐希

入选国家广播电视总局十四五重点选题规划的大型社会观察类纪录片《流动的中国》，将目光聚焦于所有正在奔跑、正在奋斗的国人。如果要为当今的中国画一幅水彩，那么流动应该是它的底色之一。从内陆到沿海，从乡村